Pepa de Cacao

Pedido mínimo: 1×40 Container

Apto para marca blanca.

Las pepas de cacao, también conocidas como granos de cacao, son las semillas del fruto del árbol del cacao. Son el ingrediente base del chocolate y otros productos de cacao. Las pepas de cacao se tuestan y se procesan para extraer la pasta de cacao, la manteca de cacao y el polvo de cacao. Con un sabor intenso y amargo, las pepas de cacao también pueden consumirse crudas o ligeramente tostadas como un snack saludable, rico en antioxidantes, fibra y minerales. Su uso se extiende a la elaboración de chocolate artesanal, bebidas y diversos productos de repostería.